Welche Flavonolchelate sind stabiler: 6 gliedrige oder 5-gliedrige?
Wie viel stabiler sind die stabileren?
Wie ist das in Lösung vorliegende Verhältnis von 5-gliedrigen zu 6-gliedrigen Chelatkomplexen?
a., mit Aluminium-Ionen
b., mit Borsäure
c., mit Magnesium-Ionen
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