Lupuli strobuli, L. glandula

Pflanze, Zeichnung*
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Pflanze, Foto**
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Droge, Foto***
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Basisinfos

Droge: Lupuli strobuli, L. glandula / Hopfenzapfen, Hopfendrüsen

Pflanze: Humulus lupulus (Hopfen) / Humulus lupulus (Hopfen)

Familie: Cannabaceae / Hanfgewächs

Gruppe: TERPENOID-DROGEN, Sesquiterpenlacton- / Iridoid- (Bitterstoff-) Drogen

Herkunft: Nördliche gemäßigte Klimaregionen (Europa, Asien, Nordamerika)

Pflanze

  • Zweijährige, zweihäusige, bis zu 10 m hohe Kletterpflanze (Liane)
  • Tief gelappte, raue, gezähnte Blätter

Droge (inkl. Mikroskopie)

Allgemein: Hopfenzapfen → Blütenstände der weiblichen Pflanze und die ätherischölreichen Drüsenschuppen; Hopfendrüsen sind die von Hopfenzapfen durch Absieben gewonnenen Drüsenhaare (orange-gelbes, klebriges Pulver)

Mikroskopie: Sekretionszellen der Hopfendrüsen bilden eine einreihig, schüsselförmige Schicht; Abdrücke der Sekretionszellen in Kutikula erkennbar

Inhaltsstoffe
  • „Bittersäuren“: Humulon, Lupulon (Acylphloroglucide) → Zersetzungsprodukt: 2-Methyl-3-buten-2-ol
    → 15-30% im Hopfenzapfen
    → 50-80% in Drüsenschuppen
  • Ätherisches Öl aus Mono- und Sesquiterpenen: Myrcen, β-Caryophyllen, Humulen (Drüsenschuppen > Hopfenzapfen)
  • Gerbstoffe
  • Flavonoide
Strukturformeln
CaryophyllenBeta
CaryophyllenBeta
Humulon
Humulon
Lupulen
Lupulen
Lupulon
Lupulon
Myrcen
Myrcen

Biogenese (der wichtigsten Inhaltsstoffe)

Wirkungen

Indikation: Anwendung bei Schlafstörungen sowie Unruhe- und Angstzuständen (Komm. E+)

Wirkmechanismus: Sedativ und antikonvulsiv, estrogene Effekte (8-Prenylnaringenin)

Nebenwirkungen: Estrogen-artige Nebenwirkungen bei längerer Einnahme in hohen Dosen (?)

Besonderheiten
  • Isoverbindungen sind Träger des bitteren Geschmackes im Bier
  • Die Herstellung von Bier nach Deutschem Reinheitsgebot erfolgt unter ausschließlicher Verwendung von Hopfen, Gerstenmalz, Hefe und Wasser
Quellenangaben, Bilder

* biolib.de

** fotolia.de

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