Guaranae semen

Pflanze, Zeichnung*
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Pflanze, Foto 1*
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Pflanze, Foto 2**
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Droge, Foto**
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Basisinfos

Droge: Guaranae semen / Guaraná

Pflanze: Paullinia cupana / Guaraná

Familie: Sapindaceae / Seifenbaumgewächse

Gruppe: ALKALOID-DROGEN, Purin-Alkaloid-Drogen

Herkunft: Amazonasbecken

Pflanze

  • Verholzende Pflanze, als rankende Kletterpflanze oder Liane wachsend
  • Fünfgeteilte, gegenständige Laubblätter
  • Guaraná ist monözisch (weibliche und männliche Geschlechtsorgane an einer Pflanze)
  • Zygomorphen Blüten besitzen je fünf Kelch- und Kronblätter;
    acht Staubblätter
  • Die Frucht ist eine tief eingeschnittene Kapselfrucht; Frucht enthält ein bis drei schwarze bis grünliche Samen

Droge (inkl. Mikroskopie)

Allgemein: Getrocknete, geröstete und von der Samenschale befreite Samen; Form und Beschaffenheit erinnert an Rosskastanien; verwendet werden die Samen oder eine Paste aus gerösteten, zermahlenen Samen ("Pasta Guarana").

Mikroskopie: Das Pulver weist verkleisterte, teilweise jedoch unversehrte, rundliche Stärkekörner mit undeutlicher Schichtung sowie auch aus 2-3 Teilkörnern zusammengesetzte Stärke und Gewebefragmente der Parenchymzellen der Keimblätter auf. Bei Verwendung von ungeschälten Samen lassen sich Steinzellen mit getüpfelten zitronengelben Wänden erkennen.

Inhaltsstoffe
  • bis zu 6% Coffein (teilweise gebunden an Gerbstoffe)
  • wenig Theophyllin, wenig Theobromin
  • 4-6 % Catechine ((+)-Catechin und (-)-Epicatechin)
  • 12 % Tannine (davon etwa 10 % Procyanidine)
  • Anthocyane
Strukturformeln
Coffein
Coffein
Catechin
Catechin
Epicatechin
Epicatechin
Procyanidin
Procyanidin

Biogenese (der wichtigsten Inhaltsstoffe)

Wirkungen

Indikation: Psychotonikum, Stimulans (z.B. in Kaugummis), Antidiarrhoikum

Wirkmechanismus: ADP-antagonistisch und Hemmung von Phosphodiesterasen; durch Bindung des Coffeins an Gerbstoffe entsteht natürlicher "Retardeffekt"

Nebenwirkungen: Tachykardie, Zentralnervöse Störungen

Besonderheiten

Als Nahrungsergänzungsmittel in Energy-Drinks u. Ä. enthalten

Quellenangaben, Bilder

* biolib.de

** fotolia.de

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