Foeniculi amari fructus, F. dulcis fructus

Pflanze, Zeichnung*
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Pflanze, Foto 1**
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Pflanze, Foto 2***
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Pflanze, Foto 3***
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F. amari fructus, Foto****
F. amari fructus, Foto****
F. dulcis fructus, Foto****
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Basisinfos

Droge: Foeniculi amari fructus, F. dulcis fructus / Fenchelfrüchte

Pflanze: Foeniculum vulgare, F. dulce / Bitterer Fenchel, Süßer Fenchel

Familie: Apiaceae / Doldenblütler

Gruppe: TERPENOID-DROGEN, Ätherisch-Öl-Drogen

Herkunft: Mittelmeergebiet

Pflanze

  • 2- bis mehrjährige, bis zu 1,5 m hohe krautige Pflanze
  • Stark geschlitzte, fadenförmige Blätter
  • Kleine gelbe Blüten in großen Doppeldolden, die zu den für die Apiaceae typischen Doppelachänen heranreifen

Droge (inkl. Mikroskopie)

Allgemein: Charakteristisch gerippte Doppelachänen, teilweise noch mit Griffelresten; die Früchte von Süßem Fenchel sind heller als von Bitterfenchel; zudem unterscheiden sie sich durch ihren geringeren Fenchongehalt.

Mikroskopie: Schizogene Exkretgänge; netzartig getüpfelte Zellwände (= "Fensterzellen"); Oxalatrosetten

Inhaltsstoffe
  • Bitterer Fenchel mindestens 4% ätherisches Öl mit mindestens 60% trans-Anethol und 15% Fenchon
  • Süßer Fenchel mindestens 2% ätherisches Öl mit mindestens 80% trans-Anethol und <7,5% Fenchon
  • EstragolAnisaldehyd


trans-Anethol: wertbestimmend, schmeckt süß
Fenchon:
 bitter und Campher-artig schmeckend, optisch aktiv

Strukturformeln
AnetholTrans
AnetholTrans
Anisaldehyd
Anisaldehyd
Estragol
Estragol
Fenchon
Fenchon

Biogenese (der wichtigsten Inhaltsstoffe)

Wirkungen

Indikation: Anwendung bei dyspeptischen Beschwerden, Appetitlosigkeit und Atemwegskatarrhen (Komm. E+)

Wirkmechanismus: Antimikrobiell, Steigerung der mukozilliären Aktivität, Spasmolyse

Nebenwirkungen: Allergische Reaktionen

Besonderheiten
  • Positivmonographie der Kommission E bei Atemwegskatarrhen gilt nur für bitteren Fenchel und Fenchelöl
  • Der Fenchon-Gehalt im süßen Fenchel ist niedriger, weshalb süßer Fenchel nicht als Amarum dient
Quellenangaben, Bilder

* biolib.de

** fotolia.de

*** Dr. M. Werum

**** FS Pharmazie Marburg

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