Hallo zusammen,
wir stellen häufig Ery in UEA her.
Ery hat einen ph von 7-10, UEA <6

Bei Rezepturen mit Basiscreme ist die Problematik, dass Ery den pH erhöht und die Zubereitung dann außerhalb des pH Optimums liegt, so dass Citronensäure als pH-Korrigens zugesetzt wird.

Wie ist das bei UEA. Könnte hier auch Citronensäure angezeigt sein oder geht es ohne?

Vielen Dank und beste Grüße
Maike Noah