Hallo,

das halte ich für Fragen, die man gut im Internet recherchieren kann...

1-Wie kann man Proteine im Körper bestimmen ?
Siehe folgenden Link:
https://www.spektrum.de/lexikon/biol...stimmung/54131

Und wie kann man wissen ob man viel Proteine oder wenig hat ?
Schauen Sie dazu mal in folgende Artikel:
https://www.netdoktor.de/Diagnostik+...eiss-1072.html
und
https://www.netdoktor.de/laborwerte/eiweiss-im-urin/

2- wie schadet genau zu viel Proteine die Niere ?
Nierenschädigung kann auch zu Proteinurie führen — siehe hierzu obigen Link.

Falls das nicht gemeint sein sollte — zu den Folgen von zugeführtem Protein für die Niere siehe folgenden Artikel:
https://www.aerztezeitung.de/medizin...tein-hype.html

Der potentielle Mechanismus für die Schädigung wird in folgender — frei zugänglichen — Publikation ganz gut beschrieben:
https://nutritionandmetabolism.biome...1743-7075-2-25

Viel Erfolg und melden Sie sich, falls nach dem Studium der Literatur noch fragen offen sein sollten.

VG
Oliver Scholle