"Ist Natriumstearat und Kaliumstearat auch ein Schmiermittel? Wenn ja, warum? Wenn nein, warum?" wurde von unserer Technologie Professorin im Stex gefragt.
Kalium und Natriumstearat unterscheiden sich von Magnesiumstearat ja dadurch, dass sie einwertige Kationen sind, dementsprechend also nicht wie Magensiumsterat einen großen hydrophoben Teil besitzen und dadurch O/W Emulgatoren sind. Aber warum muss das Schmiermittel überhaupt ein W/O Emulgator sein? Lagert er sich nicht mit seinen hydrophilen Köpfen an das Metall und bildet dann einen Film oder wie genau sieht das aus?
Vielen Dank und freundliche Grüße