Reaktion von Ascorbinsäure mit Ninhydrin

[studentinffm]

Hallo Herr Dr. Funk,
Ascorbinsäure reagiert mit Ninhydrin zu einem roten Reaktionsprodukt.Mir ist jetzt nicht so ganz ersichtlich, wie das mechanistisch von statten gehen soll. Das Einzige, was ich mir vorstellen kann ist, dass Ascorbinsäure Ninhydrin zu Hydantidrinalso mit einer Hydroxylgruppen, reduziert und dieses mit NH3 und einem weiteren Ninhydrin zu Ruhemanns Purpur reagiert.Das wäre aber dann violett? Es soll nach Recherchen eine Indigo ähnlicher Farbstoff entstehen.Evtl. kennen sie den Mechanismus.herzlichen Dank im Voraus

[Dr. Markus Funk]

Guten Abend,

ich habe dazu diesen schon älteren Artikel
http://www.jbc.org/content/146/1/105.short

gefunden, sowie diese Publikation von 1998
https://www.jstage.jst.go.jp/article.../14_5_889/_pdf
In der dort zitierten Literaturstelle 31 und 32 könnte etwas zum Mechanismus der Reaktion stehen.

Viele Grüße
Markus Funk

[studentinffm]

Vielen Dank.Es geht also um die Reduktion des Ninhydrins das dann mit Ascorbinsäure reagiert.Wir haben in Frankfurt bald eine Arzneimittelanalytik-Klausur, ich habe die Asistenten auch danach gefragt, sie meinten nur das in der Klausur nur klare Mechanismen gefragt werden.In dem Buch von Auterhoff- Kovar muss man aufpassen, die aufgelisteten Farbreaktionen entsprechen nicht immer dem Standardmechanismus.
Gruss S.Franck