Das Thema wird in letzter Zeit immer wieder in der Abschlussklausur gestellt: Mit einem Puffer von einem pH=6,88
werden Vitamin B1 (als hydrochlorid, pka 4,80) , Vitamin B2 (pk1= 4,32 und pk2= 10,2), Vitamin B6 (als Hydrochlorid, pk1= 4,84 und
pk2= 9,04) getrennt.
Meine Frage ist nun, wie man einfach erklären kann, welche der genannten Vitamine einfach/mehrfach/ neutral vorliegen.
Vielen Dank im voraus !
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