wasserbestimmung von pflanzlichen getrockneten Drogen

[Constanze von Stritzky]

HALLO; einer Klauusr wird gefragt,. wie man den wassergehlat in Pflanzen getrocknet bestimmt. und bei welchen das nicht geht. Mir ist klar, dass ich Trocknungsverlust mache und nur eben bei äth. Öldrogen nicht. Aber dann kommt die Frage, wei ich denn nach der wAsserdampfdestillation den genauen Wassergehalt errechne ?
Hilfe?

[Dr. Markus Funk]

Hallo Frau von Stritzky,

ich werde mal versuchen, als Chemiker Ihre Frage hier im Biologie Forum zu beantworten.

Bei der Bestimmung von Wasser durch Destillation ist im Arzneibuch beschrieben.
Danach werden 200 ml Toluol und 2 ml Wasser in den Distillationskolben gefüllt und 2 Stunden lang destilliert. Dann wird die Substanz in den Kolben eingewogen und destilliert.
Das Volumen des Wassers wird jeweils abgelesen.

Der Wassergehalt der Substanz in mL/kg errechnet sich nach folgender Formel:

1000 (n₂-n₁) / m

n₁ = Milliliter Wasser nach der ersten Destillation
n₂ = Milliliter Wasser nach der zweiten Destillation
m = Einwaage der zu prüfenden Substanz in Gramm


Ging es Ihnen um diese Formel? Bezieht sich Ihre Frage auch auf den Trocknungsverlust?

Viele Grüße
Markus Funk