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Thema: Viskosität in Newton'schen Flüssigkeiten

  1. #1
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    Viskosität in Newton'schen Flüssigkeiten

    Hallo
    Ich habe in einem Stex (F07) eine Aufgabe zur Viskosität gefunden:

    (14) Welche Aussagen treffen zu?
    Die Viskosität ist eine Stoffgröße, die
    (1) die Zähigkeit von Flüssigkeiten und Gasen quantitativ beschreibt
    (2) in Newton'schen Flüssigkeiten mit wachsender Temperatur abnimmt
    (3) in der Einheit Pa* s angegeben werden kann
    (A) nur 1
    (B) nur 1 und 2
    (C) nur 1 und 3
    (D) nur 2 und 3
    (E) 1 bis 3 (alle)

    laut IMPP ist (E) alle richtig, aber in dem Ravati- Skript von 2014 steht auf Folie 76,
    dass die Viskosität bei Newton'schen Flüssigkeiten konstant ist

    Ist mit der Aussage im Skript gemeint, dass die Viskosität bei Newton'schen
    Flüssigkeiten immer konstant ist oder vielleicht nur bei bestimmten Bedingungen
    (z.B. konstanter Druck oder konstante Temperatur) oder liegt möglicherweise doch
    das IMPP falsch?

  2. #2
    Premium-User
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    Als wir Rheologie behandelt haben, wurde die Viskosität entweder in Abhängigkeit von der Schubspannung (pseudoplastisch oder dilatant) oder der Schubspannung und der Zeit (thixotrop, rheopex oder rheodestruktiv) betrachtet. In Abhängigkeit von diesen beiden Größen ist die Viskosität bei newtonschen Fluiden konstant

  3. #3
    Kompetenzmanager
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    Hallo Charlotte,

    ich habe mir die Frage nochmal angeschaut und stimme dem IMPP zu, dass Antwort (E) die richtige ist. Newtonsche Flüssigkeiten sind wie "alaun" oben geschrieben hat über die Abängigkeit der Schubspannungen innerhalb der Flüssigkeit von deren Fließgeschwindigkeit definiert. Dieses bedeutet, dass die Viskosität der Flüssigkeit konstant ist. Die Viskosität (welche die inneren Reibungen beschreibt) ist aber eine temperaturabhängige Größe, auch im Falle von newtonschen Flüssigkeiten.
    Die Aussage im Skript ist so zu vestehen, dass es in newtonschen Flüssigkeiten keine Abhängigkeit der Viskosität von der Strömung (d.h. Geschwindigkeit, Druck) gibt. Die allgemeine Temperaturabhängigkeit (z.B. bei Flüssigkeiten sinkt die Viskosität bei steigender Temperatur) bleibt aber bestehen.

    Viele Grüße
    Bastian Breustedt
    Ihr Experte der Foren Physik und Mathematik und Physik / AFL sowie Ravati Seminare-Dozent im Bereich Physik
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