Hallo,

wir haben in der Universität eine einfache Koazervation mit einem Feststoff (Al2O3/Spectarcol), Wasser für Rezepturzwecke,Gelatine A, dünnflüssigen Paraffin und Isopropanol gemacht. Ich dachte Isopropanol entzieht der Gelatine A die Hydrathülle und dadurch kommt es zur Anlagerung der Gelatine um den Feststoff. Jedoch haben wir festgestellt, dass sich die Mikrokapseln schon durch die Zugabe des Paraffins, welches vor der Isopropanol Zugabe stattfand, gebildet haben. Welche Rolle spielt bei dieser Koazervation das dünnflüssige Paraffin?