Hallo Herr Stolle,
Sorbitol-Lösungen werden durch katalytische Hydrierung konzentrierter Glucose- bzw. Stärkehydrolysat-Lösungen gewonnen und können nicht durch einfaches Mischen von Sorbitol und Wasser hergestellt werden. Da Sorbitol auch lösungsvermittelnd wirken kann, könnte die Herstellung einer Melatonin-Lösung mit Wasser und einem anderen Süßungsmittel unter Umständen nicht funktionieren.
Wie Frau Ulmer bereits geschrieben hat, steht mit der NRF-Vorschrift 17.6. auch eine standardisierte Melatonin-Suspension der Konzentration 2 mg/mL zur Verfügung, die keine Sorbitol-Lösung enthält.
Viele Grüße
Stefanie Melhorn
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